半人米*田んぼ

作付面積2丁1反の小さな農家です。
関わってきた人たちに食べてもらえたらと直接販売をはじめて
10年目になりました。

一人米の久保米を目指して。

子供の頃の田んぼの記憶があって、レンゲでいっぱいにした田んぼでお米を育ててみたいと思いました。稲刈りが終わってすぐに種をまきます。冬の間にレンゲを育み春に花が咲きはじめ、花を楽しむ頃に土にすき込んで肥料とするレンゲ農法。お米づくりの一歩として取り組んでいます。

朝夕の見まわりが日課です。

あぜ道で転けたこと、ヘビとにらみ合ったこと、ジャンボタニシを突いて意地悪したこと、トラクターの運転のコツ…。お米づくりのことから炊飯器の水加減まで、ちゃんとお伝えします。日々のお米づくりはブログへ。

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